Вход Зарегистрироваться
Как убрать круги под глазами: долой следы усталости
1
1
0
Домашнее печенье

Домашнее печенье


taniusha taniusha
547
+1
0

Ничто так не радует в холодные зимние вечера, как свежеиспеченное домашнее печенье. Готовится это лакомство довольно просто, но имеет тысячи вариаций. Калорийность такой радости немалая, но любой домашний вариант гораздо легче, вкуснее и полезнее магазинного. Поэтому этот рецепт должен быть у каждой хозяйки, особенно когда на пороге праздники.

Вкусное лакомство

домашнее печенье ингредиенты

Оно может порадовать даже самых отчаянных не сладкоежек. Как правило, готовят его на основе масла. Такая выпечка – одна из самых простых и быстрых в приготовлении.

Также в основу входят яйца, сахар и мука – а вот остальные ингредиенты можно добавлять по собственному вкусу. Качественная выпечка должна содержать только самые хорошие продукты, поэтому постарайся выбрать лучшие ингредиенты для своих лакомств.

Название блюда: Домашнее печенье

Основные продукты: сливочное масло, сахар

Время приготовления: 1 час

Кухня: европейская

Ингредиенты:

1. Сливочное масло – 200 г

2. Сахар – ¾ ст.

3. Яйца – 1 шт.

4. Мука – 2 ½ ст.

5. Соль – ½ ч.л.

6. Сода или разрыхлитель – 1 ч.л.

7. Ванильный экстракт – 1 ч.л.

Приготовление

1. Взбиваем сахар с маслом комнатной температуры до образования пышной массы. Вбиваем яйцо и добавляем ванильный экстракт, снова взбиваем. Ванильный экстракт можно заменить ванильным сахаром или любым другим экстрактом.

2. Отдельно смешиваем муку с солью и содой (соду можно заменить разрыхлителем). Просеиваем мучную смесь в масляную. Замешиваем мягкое, не липнущее к рукам тесто. Скатываем тесто в шар, обматываем пленкой и отправляем в холодильник на 1-3 часа.

3. Охлажденное тесто раскатываем на присыпанной мукой поверхности. Пласт теста должен быть толщиной в 2-5 мм. Вырезаем формочками будущее печенье и выкладываем на противень. Выпекаем все 6-10 минут при температуре 200 градусов. Даем выпечке полностью остыть.

домашнее печенье разной формы рецепт

Испечь его правильно невероятно просто, а его вкус обязательно порадует твоих близких. Внешний вид этих сладостей может быть очень разнообразным – формочки можно взять любые, от праздничных человечков до обычных кружков или квадратиков.

Украшать такую выпечку можно чем угодно: сахарной глазурью, шоколадом, съедобными присыпками. Можно и вовсе оставить лакомство без украшений – все равно будет очень красиво. А главное – вкусно.

Этот рецепт – базовый, потому в него можно смело добавлять любые ингредиенты. Это могут быть овсяные хлопья, порошок какао, ягоды или орехи.

А каким блюдом соблазняла любимого ты?

Ты еще не знаешь, как соблазнить мужчину? А испечь печенье и пригласить его на чай слабо?
По дате По рейтингу
Комментарии 0
Нет результатов.
Тоже интересно
Активные пользователи
Топ пользователей
Топ блогов